材料准备:
主料:方便面随意、熟鸡肉适量
辅料:香菇5朵、小白菜1颗、大肠适量、沙茶酱适量、姜葱粉适量、五香粉适量、鸡油适量、豉油适量、鸡蛋丝适量、辣椒酱适量
制作步骤:
步骤1、一勺鸡油放下碗中
步骤2、碗中放下其它酱料
步骤3、鸡蛋丝,鸡肉丝,大肠,香菇备好
步骤4、方便面煮到刚软马上捞出放入碗中将酱拌匀
步骤5、换另外一锅水煮白菜汤。煮时加点鸡油,煮好时转小火备用
步骤6、另外起油锅下香菇和一点清水
步骤7、然后将肉料放下一起炒
步骤8、将煮好的白菜汤浇上面上再码上肉料,食用时备一碗小辣椒酱。