爱心生日蛋糕

2023-09-21 11:32:38

玫瑰爱心蛋糕

材料准备:

主料:戚风蛋糕体、鸡蛋:5个

辅料:低筋面粉:80克、白砂糖:40克、玉米油:30克、牛奶:40克、裱花材料、淡奶油:200ml、细砂糖或糖粉:50克、蛋糕装饰、喜欢的水果:适量、可可粉:15g、牛奶:10g

制作步骤:

步骤1、先烤个6寸的蛋糕,170℃左右先烤20分钟,150℃烤剩下20分钟左右

爱心生日蛋糕

步骤2、烤40分钟拿出来倒扣晾凉。

爱心生日蛋糕

步骤3、准备好喜欢的水果材料。还顺便摘了花瓶里的粉玫瑰

爱心生日蛋糕

步骤4、切两下,变成这样的三角形

爱心生日蛋糕

步骤5、切下来的两块放到上面抹上奶油,中间切掉一个小三角形丢掉。就成爱心啦

爱心生日蛋糕

步骤6、奶油全部抹好,放上花瓣,用奶油挤一圈小花

爱心生日蛋糕

步骤7、水果和花朵随意摆上,用可可粉加牛奶大概1:1的比例用小锅加热至粘稠,装入裱花袋画上喜欢的字。(也可以直接用黑巧克力隔水融化写字)

爱心生日蛋糕

步骤8、成品

爱心生日蛋糕

步骤9、放在冰箱里,灯光下拍出来都不需要美颜啦

爱心生日蛋糕