四寸小蛋糕，铺上奶油，堆满草莓，漂亮又还吃！我一边做，小外甥一边吃，还在边上咋咋呼呼的喊：多加草莓！多加草莓！
材料准备：
主料：低筋面粉45克、鸡蛋2个
辅料：牛奶35毫升、色拉油25克、白砂糖30克、淡奶油200g、白砂糖15克、草莓6个
制作步骤：
步骤1、准备好基本材料。
步骤2、蛋黄与蛋清分离，蛋黄里加牛奶、玉米油、低筋粉。
步骤3、搅拌均匀备用。
步骤4、蛋清打入无水无油的盆中。
步骤5、高速打发蛋清，30克糖分两次加入，直到出现直立的小尖角（如图）
步骤6、蛋白糊分两次加入蛋黄糊中。
步骤7、翻拌均匀，成为光滑细腻的蛋糕糊。
步骤8、倒入学厨4寸加高蛋糕模具中。
步骤9、海氏K5空气炸烤箱预热135度，将蛋糕烘焙1小时。
步骤10、取出后倒扣放凉。
步骤11、蛋糕冷却后脱模。
步骤12、均匀分割成三片，每片再分割成两片，一共六片蛋糕。
步骤13、淡奶油加15克糖完全打发。
步骤14、装入裱花袋。
步骤15、将蛋糕片装入圣诞礼盒中。
步骤16、挤一圈奶油。
步骤17、再放一片蛋糕，继续挤上奶油。
步骤18、装饰草莓和圣诞老人。
步骤19、漂亮又好吃的圣诞盒子蛋糕完成。
步骤20、真的很漂亮！
步骤21、蛋糕体柔软，奶油不腻，草莓清甜，美味啊～～空气炸烤箱，陶瓷更健康！
