好吃不胖的猪肉香肠

我是北方人，年年都要自己灌香肠，自己灌的香肠特别好吃

材料准备：

主料：猪肉10斤、香油100克

辅料：盐80克、酱油350克、白糖100克、味精20克、香肠调料1袋、料酒100克、肠衣适量

制作步骤：

步骤1、准备10斤猪肉

步骤2、把猪肉切成丁

步骤3、加所有调料搅拌均匀

步骤4、用灌肠小机器特别省事

步骤5、灌好的香肠，准备晾晒

步骤6、晾晒了五天的香肠

步骤7、准备上锅蒸

步骤8、水开蒸45分钟，香肠熟啦

步骤9、开饭啦

烹饪技巧：

香肠晾晒的时候要放在通风的地方