材料准备：
主料：鸡翅根8只、生板栗仁250G
辅料：生姜6片、蒜2瓣、八角1个、桂皮1段、油1汤匙、生抽45毫升、料酒2汤匙
制作步骤：
步骤1、翅根洗净，选择其他的部位斩件也行。
步骤2、姜切片，蒜去皮，八角和桂皮准备好备用。
步骤3、生板栗去皮备用。
步骤4、翅根焯水，撇干净血沫和杂质，捞出沥水。
步骤5、热锅放油（1汤匙），加入姜、蒜、八角和桂皮爆香。加入鸡翅根，煸炒至表面微黄。
步骤6、加入板栗仁翻炒一下，烹入生抽和料酒。然后倒入煮沸的开水至没过所有食材。
步骤7、大火煮开后转小火，保持微沸的状态。
步骤8、加盖焖煮30分钟后开盖收汁。
步骤9、料汁几乎收干即可，这个时间煮出来的栗子口感粉而不散。时间再长栗子就很容易碎了，但口感也会更软糯。如果不是为了上相我喜欢炖更久一点，请根据需要自行选择~
步骤10、开吃~
烹饪技巧：
最近胖友们全都在嚯嚯鸡腿，熊哥说这叫大吉大利。
我心说那我也来吉利一个呗，鸡翅根萌版小鸡腿~
板栗这个东西我实在是太喜欢了，抓住板栗的季节疯狂吃够本。
烧菜做甜品糖炒栗子甚至煮熟了干啃都是不能放过的！
为了过季以后还能继续吃上，我已经把冰箱冷冻柜的一个抽屉塞满了栗子。
今天鼓起勇气去拔了颗智齿，一天吃饭也不利索。
即使这样晚饭还是吃了炸鸡，危险动作小朋友们请勿模仿。
右边上面那颗智齿医生说包在骨头里，要拔得磨骨。
吓得我赶紧说不疼不疼我不拔了，虽然左右边脸不太对称。
之前说给自己新年定个小目标，每周要跟爸妈联系一下。
上周六按计划第一次实施，颤抖着小手给他俩都发了微信。
父上（已读，然后迅速轰炸了一个电话回来）：出什么事了吗？
我：没有...就是觉得平时是不是联系得太少了，就问候一下。
父上：哦，那我平时也不联系你啊....
我：哦....是啊 o(╯╰)o
母上（几个小时以后回了一条微信）：你是今天不用加班？
我：呃...不...不是...（我是看起来闲得没事做吗ORZ）
今天是小目标实施的第二周：
我把问候语从父（母）上周末好改成了今天我去拔牙啦！
两位此次的反应都回归了常态，并对我和我的牙纷纷表示了问候。
小目标路漫漫其修远兮，下周没牙可拔了，我该用什么话题比较好？