爆炒鸡胗

一碟下饭菜

一、材料准备

主料：鸡珍4个、青辣椒10个

辅料：蒜苗1根、蒜2瓣

二、制作步骤

步骤1、切好鸡胗

步骤2、下油炒出水

步骤3、放点盐和料酒

步骤4、炒出水

步骤5、打出来放旁边

步骤6、切配菜葱蒜蒜苗

步骤7、下锅炒放蚝油最后放香菜

步骤8、香喷喷简单好吃

步骤9、可以两碗饭