鲍汁蚝油西蓝花

西蓝花十字花科，营养丰富，抗癌食物，常吃，最长做的是蚝油西蓝花，以前的蚝油都很粘稠不方便取用，这个太太乐蚝油太方便了，"双鲜滋味，一挤即得"

材料准备：

主料：西蓝花一个、鲍汁蚝油30g

辅料：生抽20g、糖适量、蒜5瓣、干辣椒一个

制作步骤：

步骤1、泡好的西蓝花，下锅焯水

步骤2、捞出后一定要过冷水保持嫩绿

步骤3、冷却后的西蓝花倒装入小碗

步骤4、扣入盘中

步骤5、调汁

步骤6、锅里倒入油，加辣椒蒜炒香，倒入料汁烧开

步骤7、烧开的料汁倒在西蓝花上

步骤8、完美的鲍汁蚝油西蓝花就做好了