闺女指定要过生日，做个简单又特别的蛋糕装饰吧！
一、材料准备
主料：戚风蛋糕糊4寸、白巧克力80g
辅料：黑巧克力20g、柠檬巧克力10克、草莓巧克力2克
二、制作步骤
步骤1、准备好甜甜圈硅胶模具。
步骤2、将戚风蛋糕糊装入裱花袋，挤入模具里。
步骤3、上下火165/160度，烤20分钟。
步骤4、冷却脱膜。
步骤5、巧克力隔热水熔化（温度不能超过55度）。纯可可脂须调温，代可可可脂不用。
步骤6、烤盘垫上保鲜膜，将甜甜圈放在晾网上，淋上白巧克力。
步骤7、将其他颜色巧克力豆装入裱花袋，隔热水溶化。
步骤8、用草莓巧克力挤出冠，左划一敝右划一敞，就成了一个爱心，很简单吧。挤出鸡嘴巴及鸡翅。
步骤9、待凝固后，进行组装，用白巧粘牢固。用黑巧点上眼睛及脚丫。
步骤10、肚子装上圆球，后面粘根棒棒，就可以插在蛋糕上，做为蛋糕的装饰。
步骤11、萌萌哒！好可爱。
三、烹饪技巧
1.少量巧克力熔化，装裱花袋，放保温杯里隔水熔化，不断揉搓，使巧克力均匀。这是最省事的方法。
2.淋面剩下的巧克力，可以做为奶油的稳定剂。