一、材料准备
主料：土豆3个、青瓜半边
辅料：食用紫菜2块、白糖2勺、蕃茄酱3勺、玉米淀粉2克、醋2勺
二、制作步骤
步骤1、准备3个土豆
步骤2、削皮
步骤3、切成正方形
步骤4、用一双筷子放两边
步骤5、用刀切小小正方形
步骤6、切好后用盐腌20分钟
步骤7、用清水洗干净，
步骤8、放上玉米淀粉铺在土豆上面，
步骤9、起油锅，烧五成热
步骤10、把土豆轻轻放在油锅里慢慢炸，中小火
步骤11、炸的后放在碟子上
步骤12、把油装上另一个盘子，剩下的放水烧开，放白糖，蕃茄酱，白醋拌匀，然后把用水调好玉米淀粉水倒入锅里，煮致起稠
步骤13、淋在炸好的土豆菊花上面
步骤14、准备紫菜
步骤15、摆盘，先定好菊花，然后剪花梗
步骤16、摆放好啦，再切半边青瓜，切薄片比较，再次淋上糖醋酱，作品就完成了。
