人懒必看，简单躺做
材料准备：
主料：鸡架2只、土豆4个
辅料：酱油2勺、葱1根、姜3块、盐20克、孜然2勺、芝麻50克、辣椒粉25克
制作步骤：
步骤1、鸡架冷水入锅，放盐，葱姜，大火烧开撇去浮沫
步骤2、撇去浮沫后转中小火，开始计时30分钟
步骤3、22分钟时候放入土豆，25分钟时候拿出鸡架
步骤4、鸡架拿出放一会，掰开准备，这时候30分钟到了，将土豆闭火，拿出土豆闭干水
步骤5、准备盐，孜然，芝麻，辣椒面备好
步骤6、放油，烧开放入鸡架翻炒
步骤7、翻炒时候放入酱油，老抽叫色，放入上边的孜然等调料
步骤8、再放入土豆翻炒几下，放上香菜出锅
烹饪技巧：
鸡架汤明天可以做面条，反正特别简单