北方人这样做韭菜猪肉馅饺子

2023-10-16 09:35:28

全家人都爱吃韭菜猪肉馅饺子,好吃又省事

材料准备:

主料:猪肉500克、韭菜500克

辅料:姜适量、葱适量、五香粉适量、鸡精适量、面团适量、酱油适量、耗油适量、盐适量、猪油适量、香油适量

制作步骤:

步骤1、热锅里放猪大油

北方人这样做韭菜猪肉馅饺子

步骤2、猪油划开加入剁好的肉馅,煸炒,加入酱油把肉馅炒到7分熟

北方人这样做韭菜猪肉馅饺子

步骤3、把韭菜洗好切成馅

北方人这样做韭菜猪肉馅饺子

步骤4、炒好的猪肉馅和韭菜一起搅拌,加入盐、十三香,味极鲜、耗油、鸡精、香油等调味

北方人这样做韭菜猪肉馅饺子

步骤5、挑好的猪肉韭菜馅,好香

北方人这样做韭菜猪肉馅饺子

步骤6、我是北方人,揉面全凭感觉,包饺子的面稍微软一点好吃

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步骤7、面揉好了,开始切,包饺子

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步骤8、切成大小均匀,擀皮包饺子

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步骤9、一会就包好了

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步骤10、开水下锅煮饺子

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步骤11、两个开锅饺子就熟了,吃饭啦

北方人这样做韭菜猪肉馅饺子

烹饪技巧:

肉炒熟以后放凉再放韭菜调馅哦