蕃茄可美容护肤。番茄所含的维生素C、番茄红素有抗氧化的功效，因而常吃番茄可以清除体内多余的氧化自由基，从而起到美容护肤、抗衰老的作用。
材料准备：
主料：大番茄半个、鸡蛋1个
辅料：盐1勺、酱油半勺、大米1把
制作步骤：
步骤1、大番茄洗净，切一半后，切成碎丁
步骤2、番茄丁热油下锅炒，加半勺酱油，炒至出沙
步骤3、将番茄倒入洗干净的大米中，加入适量水（米水比例1:3.5）
步骤4、电饭煲按下煮饭按钮，煮25分钟
步骤5、把鸡蛋放在碗里打匀
步骤6、出锅前5分钟，将鸡蛋倒入电饭煲，并加入1勺盐，搅拌均匀
步骤7、5分钟后出锅，非常美味噢！
