可乐鸡翅

2023-06-02 01:51:01

一、材料准备

主料:鸡翅450克、可乐300ml

辅料:料酒3—4勺、葱一段、姜3片、盐少许、生抽3—4勺、黑胡椒少许

二、制作步骤

步骤1、鸡翅洗净,两面划两刀。

可乐鸡翅

步骤2、放葱、姜、黑胡椒少许、生抽2勺、料酒1勺腌制半小时以上。(有时间的话可以多腌制一些时间)。

可乐鸡翅

步骤3、锅中放少许油(锅热后再倒油,鸡翅本身出油所以只涂上一层食用油就行),煎至两面金黄。

可乐鸡翅

步骤4、放入刚才腌鸡翅的料后在放料酒3勺,生抽1—2勺,盐少许。

可乐鸡翅

步骤5、倒入300毫升可乐,盖上盖小火10分钟左右就熟啦!

可乐鸡翅

步骤6、大一点火收汁即可出锅。(不要糊锅呦)

可乐鸡翅

步骤7、吃一个就爱上的可乐鸡翅做好了。

可乐鸡翅

三、烹饪技巧

不要放多油。