2元一盒的内酯豆腐,加工之后,华丽丽的变成一道美味可口的菜。味道和颜值都在线,一口之后还想再吃一口。准备好口水了吗
材料准备:
主料:内酯豆腐1盒、黄瓜1根
辅料:香肠约20片、杂酱肉2勺、酱油1勺、辣椒粉适量、芝麻1大勺、葱花适量、花生核桃粉(熟)2勺、鸡汤1汤勺
制作步骤:
步骤1、黄瓜去皮洗净切细条(请忽略我的刀功),铺平碗底。
步骤2、内酯豆腐倒扣在黄瓜条上。
步骤3、豆腐切大块,以便入味。
步骤4、均匀切成10块。
步骤5、加入香肠片(建议用蒸熟的香肠切片,也可以不加)。
步骤6、两大勺杂酱肉(可用五花肉加酱现炒制,我用的现成的)。
步骤7、加入辣椒粉、芝麻、酱油。
步骤8、热锅烧油浇到杂酱碗中。
步骤9、调好的酱肉浇到豆腐上。
步骤10、如果是夏天,到这步可以撒葱花和花生粉就可以了。
步骤11、因现在冬天,加了一勺鸡汤(可用鸡汁、浓汤宝等替换),入微波炉加热3分钟(如果没有加香肠2分钟就可以,我加了生的香肠,2分钟还不熟,又加了1分钟)。
步骤12、撒葱花
步骤13、花生核桃粉
步骤14、可以吃啦
步骤15、用勺子舀一勺豆腐,连汁水和酱肉一起,入口的滋味自己想像吧…
步骤16、底部铺的黄瓜条也被吃光光了。赶快去试试吧。