干锅茶树菇

只是想把放了很久的干茶树菇吃完。没想到还挺好吃

材料准备：

主料：茶树菇200g、五花肉100g

辅料：朝天椒20g、青辣椒30g、蒜子5颗、蒜苗或小葱1根、姜10g、香辣酱1勺

制作步骤：

步骤1、茶树菇提前用清水泡了一晚上，去掉根部，清洗干净。切点生姜丝、蒜粒，青椒丝、干辣椒段、蒜苗、五花肉切片备用

步骤2、油热，五花肉跟生姜丝一起下锅，五花肉炒吃油加入老干妈香辣酱一勺、干辣椒炒香

步骤3、倒入茶树菇和所有配菜，加入蚝油炒熟即可。我没加盐。