材料准备:
主料:百合1个、土豆1个
辅料:南瓜2块、盐少量、胡椒粉少量、迷迭香少量、油少量、水淀粉适量、黄瓜(装饰)适量
制作步骤:
步骤1、新鲜百合一个,冲洗干净,
步骤2、百合拆成片,冰水泡两小时,
步骤3、土豆切成片跟南瓜块一起上锅蒸熟,
步骤4、水中一勺盐、几滴油放入百合煮两分钟,
步骤5、蒸熟的土豆加盐、胡椒粉,用叉子捻碎,
步骤6、土豆泥整型,插上百合,
步骤7、起锅烧水,放入南瓜捻碎煮开,
步骤8、加盐、迷迭香调味,水淀粉勾芡,
步骤9、熬制粘稠盛出过滤,
步骤10、汤汁浇淋即可。
步骤11、青蛙造型并不复杂,抖音上都有教程。
步骤12、单手拍摄,省略了步骤,见谅!
烹饪技巧:
没什么难度,仅消磨时间!