准备年货ing…
材料准备：
主料：车厘子硬糖：、车厘子汁（不过滤）320克
辅料：白砂糖80克、水饴（玉米糖浆）450克、柠檬汁10克、黄油50克、水20克、带皮夏威夷果500克、橘子软糖：、橘子汁（过滤）260克、白砂糖90克、水饴（玉米糖浆）350克、柠檬汁10克、黄油40克、淀粉50克、水15克、芒果干250克
制作步骤：
步骤1、准备好材料
步骤2、先做车厘子硬糖，将去核的车厘子倒入料理机打烂。
步骤3、将车厘子果肉果汁全部倒入锅内，加入糖和水饴，小火煮沸后加入黄油、柠檬汁和水，不停的搅拌至粘稠。注意一直搅拌，防止糊底。
步骤4、加入去皮的夏威夷果，关火，翻拌均匀。
步骤5、倒入模具，趁热压平整，稍凉后切块。
步骤6、切块，装盒。
步骤7、用料理机将橘子打烂。打烂前注意挑出橘子里的果核。
步骤8、过滤出果肉，用过滤后的果汁260克。
步骤9、将橘子汁、水饴和白砂糖倒入锅内小火煮沸。
步骤10、加入黄油和柠檬汁。
步骤11、黄油融化搅匀后加入淀粉和水。
步骤12、完全搅匀后的状态。
步骤13、翻炒至粘稠后加入芒果干，翻拌均匀。
步骤14、铺好油纸，倒入模具中压平整，放凉。
步骤15、切块（可冷冻一会再切，如果太黏可在表面裹一层白砂糖或糖粉）
