玉子虾仁

宴客菜简单易做又快手，颜值也妥妥的。

材料准备：

主料：基围虾、日本豆腐2袋

辅料：胡萝卜、青豆9粒、蚝油少许、生抽少许、水淀粉少许

制作步骤：

步骤1、胡萝卜切片摆盘中。

步骤2、鸡蛋豆腐切片摆胡萝卜上。

步骤3、摆上虾仁（虾太大一分为二）

步骤4、放上青豆。

步骤5、上锅蒸5-6分钟。

步骤6、把原汤汁倒入锅里加蚝油生抽水淀粉煮开。

步骤7、淋上料汁。

步骤8、简单易做。