番茄土豆焖牛腩 好吃美味又营养 用心做出好味道
一、材料准备
主料：牛腩肉适量、番茄两只
辅料：土豆一个、香菜1根、盐适量、清水适量、葱2根、姜片适量、食用油适量
二、制作步骤
步骤1、准备所需食材牛腩肉番茄土豆
步骤2、牛腩肉泡一个小时去血水然后清洗干净冷水下锅放入牛腩肉姜片葱煮开
步骤3、煮好的牛腩肉洗净切块
步骤4、放入高压锅加入适量清水
步骤5、番茄划十字刀口倒入开水去皮
步骤6、土豆切块番茄去皮切丁
步骤7、砂锅放入番茄炒出汁
步骤8、高压锅压牛腩肉30分钟就可以
步骤9、这是压好的牛腩汤
步骤10、将压好的牛腩汤倒入番茄汁里
步骤11、土豆用食用油炸一遍比较香哦
步骤12、牛腩肉也倒入番茄汤里
步骤13、将炸好的土豆也一起倒入锅里焖煮
步骤14、焖煮十分钟即可加入适量香菜葱花就OK啦
步骤15、香喷喷的番茄土豆焖牛腩肉就做好啦❤︎
步骤16、牛腩肉超美味❤︎
步骤17、一碗饭都不够吃呢♡♡♡
三、烹饪技巧
♡♡♡牛腩肉一定要用高压锅压 比较软烂好吃哦！也缩短了炖煮的时间
♡♡♡加入番茄 土豆一起焖煮 味道很赞哇 土豆一定要炸一遍哦
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