一、材料准备
主料：高筋面粉150克、玉米油10克
辅料：水90克、盐2克、糖8克、酵母3克、馅料、沙拉酱50克、炼乳15克、马苏里拉奶酪适量
二、制作步骤
步骤1、混合面团部分材料，揉到面团光滑，盖上保鲜膜发到两倍大。
步骤2、发好后，到处面团，轻轻排气后松弛10分钟。擀成面饼
步骤3、醒发30分钟
步骤4、用叉子扎小孔
步骤5、放烤箱下层，下温165。上温175烤15分钟。大烤箱，则中层180°15分钟。
步骤6、混合沙拉酱和炼乳。
步骤7、抹到烤好的披萨上的。
步骤8、撒马苏里拉奶酪
步骤9、180度，烤10分钟，观察奶酪融化，微微上色
步骤10、出炉，切开后就可以吃啦
