不会做面包的我用米博居然做出面包了，太棒啦
一、材料准备
主料：高筋面粉300克、纯牛奶180克
辅料：鸡蛋1个、盐2克、细砂糖35克、耐高糖酵母3克、黄油30克、熟白芝麻适量
二、制作步骤
步骤1、提前备好所需食材
步骤2、主钢中加入高筋面粉
步骤3、再加入鸡蛋、酵母、白砂糖、纯牛奶、软化黄油、食盐
步骤4、盖上锅盖和量杯，设置:6分钟揉面
步骤5、烹饪结束，用刮刀将面团取出
步骤6、折叠成一个光滑点的面团后，放入大一些的容器中
步骤7、放入烤箱盖上湿布，旁边放碗水，设置35度发酵
步骤8、面团发酵至1.5倍大即可
步骤9、分成55克左右大小的面团，搓成0型，间隔摆在垫有油纸的烤盘上
步骤10、烤箱设置35度二次醒发1小时
步骤11、醒发结束从烤箱取出，刷一层蛋液
步骤12、表面撒上白芝麻
步骤13、烤箱提前预热，上下管180度烤30分钟
步骤14、勤观察上色情况，如果上色太深可以盖一张锡纸哦
步骤15、黄金小面包做好喽
