一、材料准备
主料：牛肉50克、番茄2个
辅料：胡萝卜半根、香菇4-5朵、菠菜1把、蒜4瓣
二、制作步骤
步骤1、1.牛肉块加入料酒后焯水，煮熟；
步骤2、2.洗净蔬菜，并将其切好备用；
步骤3、3.锅中油热后，倒入切好的蒜末炒香；
步骤4、4.倒入切好的番茄，翻炒出汁；
步骤5、5.将所有食材（除菠菜外）都倒入电饭锅中，并倒入淘米水，水没过食材，倒入少许生抽；
步骤6、6.电饭锅煲汤模式煮一个半小时后，加入菠菜，继续焖煮；
步骤7、7.再煮一会后，出锅前加入适量的盐调味，上菜开动！
三、烹饪技巧
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