一、材料准备
主料：五花肉120克、海带400克
辅料：黄豆芽200克、花生油15克、大葱一根、姜3片、大蒜4瓣、黄豆酱油15克、开水适量、盐适量、白糖2克、美极鲜鸡精适量
二、制作步骤
步骤1、准备好食材，海带提前泡发好，切段，黄豆芽偷懒是在超市买的，你也可以自己发黄豆芽，五花肉洗净切片，葱姜蒜切好。
步骤2、凉锅热油，放入花椒炸香，变深褐色捞出，丢弃。
步骤3、放入灯笼椒和五花肉，炒香。
步骤4、把五花肉的油煸炒出来～
步骤5、放葱姜蒜爆香
步骤6、加黄豆酱油
步骤7、放入黄豆芽，炒至豆皮缩水焦黄。
步骤8、加入泡发好的海带段，翻炒均匀。
步骤9、倒入开水，水要沒过海带的高度。
步骤10、加入白糖和适量盐调味，白糖用来提鲜的。盖上锅盖，大火转中小火，炖15分钟左右，炖至海带和黄豆芽软烂即可。
步骤11、最后放入美极鲜鸡精，关火出锅✌️
步骤12、是不是很诱人
