野菜，外婆说，她们小时候有这个菜吃，都已经是美味了，
一、材料准备
主料：芥菜400克、豆腐2块
辅料：生姜少许、盐适量、食用油2勺
二、制作步骤
步骤1、清洗，长在野外的野菜，清洗是第一步，也是繁琐的，需多洗几遍，挑杂草
步骤2、焯水，水烧开，把洗净的芥菜，焯水，焯水后，用菜刀切一下，稍微切细点哦，
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步骤3、热锅，倒油，放入少许生姜，然后放芥菜，翻炒，翻炒2分钟，放豆腐，翻炒，过2分钟，起锅，很清爽的菜，
