首次尝试炸麻花，中间步骤都没来得及拍，就开始揉成面团和成品的几张图。之后挑个时间再做一次，麻花有股蜂蜜味，炸了一大盘，一会会儿就吃光了～
材料准备：
主料：面粉250克、鸡蛋1个
辅料：蜂蜜30克、酵母3克、白糖15克（喜欢甜，就再加量）、食用油适量、水适量（揉面用）
制作步骤：
步骤1、（面粉，鸡蛋，酵母，蜂蜜，白糖，水）全部按照用量和在一起，搅成面絮，揉成团，移到面板上揉光滑，分成面剂揉成条，表面刷一层油，盖上保鲜膜，醒10到20分钟。醒好后搓成细长条，反方向拧成麻花状，对折，再接着搓，三分之一处对折，麻花成型。
步骤2、由于上一步骤已经醒发面团，揉成麻花直接下锅炸，油温七成热，慢炸不容易糊。麻花炸至金黄就可以捞出，放凉食用。
