菠菜鸡蛋汤面

汤鲜味美，值得品味。

材料准备：

主料：鸡蛋2个、菠菜150克

辅料：鸡蛋面饼1个、盐2克、太太乐鲜鸡汁5克

制作步骤：

步骤1、土鸡蛋加盐，打散待用。

步骤2、菠菜汆水。

步骤3、大火热油炒香鸡蛋。

步骤4、汤锅加水，放入鸡蛋大火煮。

步骤5、水开后，加入太太乐鲜鸡汁，小火煮香。

步骤6、放入鸡蛋面饼，煮五分钟。

步骤7、放入菠菜，煮两分钟关火。

步骤8、盛入面碗中，撒上葱花。

步骤9、清香主食一菠菜鸡蛋汤面。

烹饪技巧：

菠菜氽水后，煮入汤面中，味更鲜香。