今天用易小焙北方馒头自发粉制作了蒸包，口感不错哦，喜欢的小伙伴一起来制作吧！
一、材料准备
主料：易小焙北方馒头自发粉300克、温水（35度)165克
辅料：韭菜300克、葱20克、猪肉50克、玉米油30克、盐2克、生抽1勺
二、制作步骤
步骤1、准备所需要的食材用料。把易小焙北方馒头自发粉倒入盆中，加入温水。
步骤2、揉成光滑的面团，盖保鲜膜待用。
步骤3、猪肉切丁，锅中倒入玉米油把猪肉炒熟放凉，加入韭菜丁搅拌均匀后，加入盐和生抽搅拌均匀。
步骤4、把面团分成八等份分别揉圆，也可以分成自己喜欢的其他大小。
步骤5、取一个面团擀成中间厚周边薄的面饼。
步骤6、包入韭菜馅儿。
步骤7、形状随自己喜欢即可。
步骤8、一次包好其余的蒸包放入蒸屉，静置松弛醒发分钟。锅中倒入冷水，放入蒸屉，盖锅盖，开大火，水开后再蒸20分钟，关火闷三分钟。
步骤9、出锅啦，热气腾腾的韭菜蒸包。
步骤10、成品图
三、烹饪技巧
易小焙北方馒头自发粉，粉质细腻，使用简单方便。加入温水，揉成面团即可制作包子皮和馒头啦！喜欢的小伙伴一起来制作品尝吧！