今天逛超市的时候买了内酯豆腐，因为这种豆腐真的是烹饪百搭的好材料，易熟好入味，一点不娇情。都说吃豆制品好，那今天就来道豆腐羹！
材料准备：
主料：内酯豆腐1块、木耳10朵
辅料：香菇5朵、红萝卜半根、韭菜黄适量、葱花适量、蚝油3勺、生抽5勺、盐适量、鸡精适量、白胡椒少量、香油2勺、鸡蛋1个、生粉1勺
制作步骤：
步骤1、蔬菜类切丁。
步骤2、锅里放少量油，加入蔬菜丁翻炒片刻。
步骤3、倒入适量清水煮大概8分钟左右，保证香菇可以熟透。加入除了生粉以外的调味料。
步骤4、在煮的等待期中，把内酯豆腐随意切一下。
步骤5、（挑一个香菇尝尝熟了即可）生粉用水调和，倒入锅内，然后快速倒入打散的鸡蛋。
步骤6、随即再把内酯豆腐倒入锅内，小火煮片刻，撒上鸡精即可。
步骤7、好吃营养
步骤8、单独吃或是浇在米饭上都很不错。
步骤9、下饭利器
步骤10、热量不高又美味！
