海米鸡蛋炒小白菜

5点40到家，6点40开始上网课，一个小时做饭加吃完，必须要简单快速。快手菜的宗旨就是要备料简单好加工，大火快炒熟得快！

材料准备：

主料：小白菜400g、鸡蛋3个

辅料：海米50G

制作步骤：

步骤1、1、海米洗净泡温水备用2、鸡蛋打散炒熟出锅备用。3、热油下葱起锅，放海米炒香4、小白菜切食指长的段，菜梗先放菜叶后放，翻炒5、放一勺生抽少许盐逼出水分6、菜叶炒软后放鸡蛋，炒匀即可出锅。