秋梨膏

2023-06-05 06:05:02

一、材料准备

主料:梨4个、罗汉果1个

辅料:红枣10颗、生姜丝适量、川贝3克、黄冰糖60克

二、制作步骤

步骤1、砀山梨去皮,切块

秋梨膏

步骤2、生姜切段

秋梨膏

步骤3、罗汉果敲碎

秋梨膏

步骤4、红枣切块

秋梨膏

步骤5、砀山梨用搅碎机,搅碎

秋梨膏

步骤6、放入锅中,加入罗汉果,生姜,红枣

秋梨膏

步骤7、加入川贝

秋梨膏

步骤8、加入冰糖

秋梨膏

步骤9、大火煮开转小火,(煮开后要不停的搅拌哦)煮成枣红色关火

秋梨膏

步骤10、放入纱布里过滤

秋梨膏

步骤11、在用漏勺进行第二次过滤

秋梨膏

步骤12、过滤好的梨汁,中小火煮开

秋梨膏

步骤13、煮到有密集的小细泡,颜色成很深的枣红色就可以啦

秋梨膏

步骤14、家里人咳嗽的时候,都可以冲一杯梨膏水喝,很是管用哦!

秋梨膏

三、烹饪技巧

去渣以后在煮,一定要勤搅拌哦