想着快过年了，自己动手做点年货。好吃又简单。
材料准备：
主料：淡奶油200克、细砂糖220克
辅料：水饴80克、海盐10克、无盐黄油150克、熟杏仁300克、太妃浆35克
制作步骤：
步骤1、糖跟盐称锅里
步骤2、想要颜色深一点的朋友可以在这一步加入水饴先煮成焦糖，如果觉得麻烦可跳过这一步
步骤3、加入黄油
步骤4、加入淡奶油
步骤5、加入水饴
步骤6、加入太妃酱，没有的可以不用放也可以。
步骤7、放电磁炉煮
步骤8、煮到120度，我喜欢吃软点的，所以在这时加入杏仁翻拌。如果喜欢脆些的可以煮到130度以上
步骤9、凉到80度左右切刚刚好
步骤10、装袋就可以啦
烹饪技巧：
一定不要等完全冷却下来了才切。第一太硬了难切。第二如果是做硬糖的话一切就会脆断掉。