「涵小厨」超级Q弹的手工芋圆

2023-06-17 12:16:01

一直喜欢鲜芋仙的芋圆,每次都吃不够。终于摩拳擦掌准备还原了,好吃没的说

一、材料准备

主料:番薯一根、木薯淀粉200g

辅料:紫薯一根、红豆一小把、冰糖适量、芋头一小段

二、制作步骤

步骤1、芋头、地瓜、芋头切块蒸熟

「涵小厨」超级Q弹的手工芋圆

步骤2、开锅15分钟,煮熟之后分开压泥加入木薯淀粉揉成比较硬的面团。在冰箱里面冻一下效果更好哦

「涵小厨」超级Q弹的手工芋圆

步骤3、红豆提前泡好后加水下锅煮熟,碾压成红豆沙。再把芋圆揉成想要的形状。

「涵小厨」超级Q弹的手工芋圆

步骤4、下锅加冰糖煮15分钟,喜欢什么配料还可以再往里添加~加点炼乳或者椰更香甜呦~

「涵小厨」超级Q弹的手工芋圆