一、材料准备
主料：糯米粉100克、水80克
辅料：豆面32克、红糖一手掌那么多吧随意、豆馅130g大概随意
二、制作步骤
步骤1、糯米粉加水活匀盘子刷油按平面团。水开蒸20分钟。炒熟豆面加点红糖活匀。准备熟豆馅最好是热的，加入剩下大部分红糖活匀。
步骤2、蒸好的面团带一次下手套取出。放在铺满豆面的案板上。豆面正反都包裹住面团。用擀面杖擀成细长方形薄片。
步骤3、抹上豆沙馅。
步骤4、卷起
步骤5、甜甜的偷吃一个
步骤6、盒底撒豆面放入卷子。剩下豆面都撒上面。盖好盖子完活！
步骤7、像不像卖的？
三、烹饪技巧
每次少做 这个量是出300g 切6块 一块50g。一家人吃一天。
吃不完也不要放冰箱 第二天硬了可以蒸一下或者平底锅不放油稍微煎一下就软了。