这道菜一定用压榨的老豆腐、豆香味足、随意放点鸡汁都很好吃、做法是也简单
材料准备：
主料：老豆腐500克、咖喱粉4克
辅料：太太乐鸡汁5克、盐2克、生抽1勺、老抽3克、小葱2根、香菜1根
制作步骤：
步骤1、锅里油热、先放入10粒茂汶花椒粒、小葱炒香、再放入豆腐片煎一下、煎到表面微黄
步骤2、再撒上4克咖喱粉、1勺生抽，4克老抽、一勺鸡汁、炒均，再倒入小半碗开水中火咕嘟烧一下、
步骤3、撒入葱结、香菜炒均出锅
步骤4、咖喱鸡汁豆腐片～
步骤5、素菜也精彩美味、特别适合减肥的人
步骤6、表皮金黄、内里软嫩、鲜美、还带有少许花椒香味
