一、材料准备
主料:饺子9个、大蒜适量
辅料:香葱2根、辣椒粉1勺、生抽1勺、香醋2勺、食用油2勺、香油1勺
二、制作步骤
步骤1、准备水饺,自己包的
步骤2、先调个料汁,一勺辣椒粉一勺生抽两勺香醋一勺蚝油一点葱蒜末,家里没有白芝麻了没放,小伙伴记得放一勺白芝麻更香
步骤3、2勺油一勺香油放锅中炸熟,油沸腾倒入碗中,酸汤做好了
步骤4、下水饺,水开以后放入水饺,中间水开加两次凉水煮到水饺飘在水上面就是熟了
步骤5、把煮好的水饺盛入碗中,倒入调好的酸汤即可
步骤6、成品
步骤7、成品
步骤8、趁热吃吧