材料准备：
主料：土豆1个、番茄酱勺
辅料：黑胡椒粉适量、海盐适量、油半小锅
制作步骤：
步骤1、土豆切条下热水煮5分钟因为条细所以不用煮太久
步骤2、捞出沥水
步骤3、锅内下油7成热
步骤4、200度左右下薯条记住下去千万不要动因为煮过薯条是软的
步骤5、千万不要动薯条中小火炸制2分钟
步骤6、2分钟后倒出
步骤7、油温升到9成下薯条
步骤8、炸制1分钟
步骤9、用筷子试一下硬度
步骤10、倒出控油
步骤11、倒入料理筐内撒莫顿海盐翻匀
步骤12、加入一点黑胡椒粉
步骤13、翻匀
步骤14、出菜准备一小盘番茄酱即可
烹饪技巧：
有炸锅的话180度5分钟就OK了 非常简单 不想给孩子吃外面炸的话 可以自己动手试一试 注意油温 别被油溅到脸上.