家庭版京酱肉丝

材料准备：

主料：里脊肉300克、葱白适量

辅料：老抽1勺、白糖0.5勺、甜面酱1大勺、太太乐鸡汁1勺、生粉1勺、橄榄油1勺、豆皮1张、淀粉1勺

制作步骤：

步骤1、葱白切丝摆盘备用

步骤2、里脊肉切丝放入生粉橄榄油抓匀

步骤3、豆皮切成方块备用

步骤4、生抽，老抽，太太乐鸡汁，甜面酱，淀粉，放一点清水拌匀

步骤5、肉丝下锅炒熟

步骤6、放入拌好的酱汁小火熬制粘稠

步骤7、浇在葱白上面，用豆皮一卷别有一番滋味

烹饪技巧：

嫌弃烤鸭油大的可以试一试这款吃法