自制爆米花•焦糖口味

材料准备：

主料：玉米粒100克、细砂糖70克

辅料：水40g、黄油30克

制作步骤：

步骤1、锅中加入20g黄油

步骤2、加热融化。

步骤3、加入玉米粒，不断翻炒。

步骤4、看到开始爆爆米花了，就盖锅盖。

步骤5、记得晃动锅，让受热均匀。把玉米粒都爆开。

步骤6、倒入盘中。

步骤7、锅中加入糖、水。

步骤8、加热融化。

步骤9、加入10g黄油。待出现焦糖色。

步骤10、关火，倒入爆米花。

步骤11、翻炒均匀。让糖裹住。

步骤12、放凉，掰碎了就可以吃啦！

烹饪技巧：

做了记得交作业呀！