家常鸭

农村人家中养的鸭子，真香

材料准备：

主料：鸭血一小块、盐一小勺

辅料：白糖小半勺、鸡精一点点、生抽半汤匙、五花肉1斤、鸭子只、蒜子半斤1、小米辣几个、生姜几块、香叶5片、桂皮小1块、啤酒小1瓶

制作步骤：

步骤1、生姜蒜子洗净

步骤2、鸭子切好备用

步骤3、五花肉片

步骤4、小火慢炒

烹饪技巧：

不要贴锅，贴锅的鸭子就不好吃了1