一、材料准备
主料：馒头2个、玉米油20克
辅料：盐1克
二、制作步骤
步骤1、准备所需食材用料，馒头最好用买来的馒头，这样的馒头比较细腻一些，可以放在冰箱冷藏室里冷藏一晚上，冷藏过后的馒头比较容易切片。
步骤2、把馒头切成厚度约1cm左右的薄片儿，如图所示，尽量切的均匀一些。
步骤3、空气炸锅炸篮中铺一层油纸，在馒头片上下面儿都刷一层玉米油，摆入空气炸锅炸篮中撒适量盐。
步骤4、开启温度205度，时间十分钟左右即可。也可以用烤箱制作，烤箱开启温度200度，时间15分钟左右。具体的烘烤温度和时间根据自家烤箱调节。
步骤5、时间到出锅啦，金黄酥脆，香喷喷哦！
步骤6、成品图
步骤7、成品图
步骤8、成品图
三、烹饪技巧
盐的用量可根据自己口味添加，也可以加入一些自己喜欢的其他调味料，如果喜欢原味的就只刷玉米油即可。