材料准备：
主料：南瓜150克、糯米粉适量
辅料：饼干一袋、白糖适量、白芝麻10克
制作步骤：
步骤1、南瓜洗净去皮
步骤2、放入锅中隔水蒸熟
步骤3、蒸好后倒掉多余的水份
步骤4、加入一大勺白糖，200克糯米粉
步骤5、揉成不粘手的面团
步骤6、分成大小均匀大小的剂子
步骤7、南瓜表面刷一层清水夹在两块饼干中间（沾了水芝麻能更好的粘住）
步骤8、裹上白芝麻，用虎口压实调整均匀
步骤9、把油烧至微热，加入做好的南瓜饼，全程小火翻动，大约两分钟就可以了（切记小火不然容易糊哦）
步骤10、外面的饼干嘎嘣脆，里面的南瓜软糯香甜，童年的味道
烹饪技巧：
1、南瓜蒸好后分别加入糯米粉，调成团状
2、切记全程小火翻动，煎至金黄色即可
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