材料准备：
主料：茭白4根、太太乐原味鲜酱油1茶匙
辅料：色拉油适量、蚝油半茶匙、毛豆仁少许、腊肉少许
制作步骤：
步骤1、主要食材如图所示示意，毛豆、茭白。
步骤2、茭白去皮斜切成片。
步骤3、毛豆去壳留下毛豆仁。
步骤4、切适量姜末、葱白备用
步骤5、以及适量的腊肉丁
步骤6、锅烧热油，加入姜末、葱白爆炒出香味。
步骤7、加入腊肉丁，翻炒出香。
步骤8、毛豆仁可提前汆烫一下，加入其中。
步骤9、加入茭白片，快速翻炒。
步骤10、加一勺原味鲜特级鲜酱油调味
步骤11、蚝油适量增鲜，并加入适量清水。
步骤12、翻炒均匀，并小火焖煮成熟。
步骤13、茭白酱焖毛豆仁就完成啦～
