宅女炸薯条

2023-10-18 11:24:13

9岁会的,我的薯片也是这么做的,不过土豆片好难切啊

材料准备:

主料:土豆5个、盐20克

辅料:油1/3锅

制作步骤:

步骤1、不传图,没有意义,首先去皮,洗土豆。

宅女炸薯条

步骤2、切条,也是我认为最麻烦的一步,不过有道具就很轻松了。

宅女炸薯条

步骤3、倒油,然后先热油,等到差不多了(我也不知道什么时候,但是我平时是1分钟)就可以放土豆啦!

宅女炸薯条

步骤4、炸的初期适量翻滚,因为会黏(这是给没有淀粉的人做的)在一起

宅女炸薯条

步骤5、炸到6分钟之后锅小一点的人可以把火关小一点了,这个时候的锅足够热。

宅女炸薯条

步骤6、炸到变硬捞出,中间时间因为种种品牌、习惯原因,所以没有写出。

宅女炸薯条

烹饪技巧:

1、土豆别切太粗,怕没透。

2、盐可以在放土豆之前放。也可不放。

3、捞出来时的盘子垫一层纸,吸油。

4、上面大多数是废话。