菌菇酱

看过朋友做过一次，觉得很有意思，自己做了，尝过的人都说好吃，就是费耐心。

材料准备：

主料：杏鲍菇3个、香菇5朵

辅料：花生米一把、小米椒量力而行、豆瓣酱2～3勺、洋葱1～2个

制作步骤：

步骤1、所有食材切碎备用

步骤2、油没过食材即可，小火熬制食材碎，一样一样来。热锅冷油，油千万不要开！

步骤3、将所有熬好的食材倒在一起，小火慢熬，加豆瓣酱

步骤4、出锅，自己可以尝尝，可以就收火