邕城必备年菜大吉大利——三丝粉利

2023-10-17 08:10:47

炒粉利是邕城过年家家户户必备菜色之一,寓意大吉大利

材料准备:

主料:粉利2个、紫甘蓝3片

辅料:长筒白菜3片、胡萝卜1个、鸡蛋3个、花生油20克、盐2克、太太乐原味鲜头道特级鲜酱油20克、太太乐鲜鸡汁10克、太太乐芝麻香油5滴

制作步骤:

步骤1、将配菜和粉利切丝,材料大合照^_^

邕城必备年菜大吉大利——三丝粉利

步骤2、把鸡蛋打散^_^

邕城必备年菜大吉大利——三丝粉利

步骤3、起锅热油^_^

邕城必备年菜大吉大利——三丝粉利

步骤4、倒入蛋液^_^

邕城必备年菜大吉大利——三丝粉利

步骤5、蛋液煎至凝结^_^

邕城必备年菜大吉大利——三丝粉利

步骤6、快速翻炒碎煎好的鸡蛋,装盘备用^_^

邕城必备年菜大吉大利——三丝粉利

步骤7、再次起锅热油^_^

邕城必备年菜大吉大利——三丝粉利

步骤8、放入红萝卜丝、长筒白菜杆丝和紫甘蓝丝,再加入盐^_^

邕城必备年菜大吉大利——三丝粉利

步骤9、翻炒片刻^_^

邕城必备年菜大吉大利——三丝粉利

步骤10、放入粉利丝^_^

邕城必备年菜大吉大利——三丝粉利

步骤11、加入太太乐鲜鸡汁,翻炒片刻^_^

邕城必备年菜大吉大利——三丝粉利

步骤12、放入鸡蛋和太太乐原味鲜头道特级鲜酱油翻炒均匀^_^

邕城必备年菜大吉大利——三丝粉利

步骤13、放入长筒白菜叶丝,翻炒片刻^_^

邕城必备年菜大吉大利——三丝粉利

步骤14、加入太太乐芝麻香油,出锅^_^

邕城必备年菜大吉大利——三丝粉利

步骤15、装盘^_^

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步骤16、特写一下^_^

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