腊八蒜粉皮鸡蛋

去饭店必点的菜，孩子很喜欢！用料简单，做法超级简单的一道菜。

材料准备：

主料：粉皮、腊八蒜

辅料：甜面酱、鸡蛋、盐

制作步骤：

步骤1、粉皮掰成小块，下锅煮好，捞出放入凉水中浸泡

步骤2、腊八蒜切片，打好鸡蛋

步骤3、鸡蛋炒好，倒出来

步骤4、油开倒入甜面酱炒一下(少放一点，要不颜色太黑了)

步骤5、导入粉皮继续搅拌，放盐

步骤6、导入鸡蛋，腊八蒜瓣，继续炒，少添点水，出锅前倒点腊八蒜醋(这倒菜的灵魂)炒两下就可以出锅