2种食材，教你小白辣炒小黄花

一、材料准备

主料：黄花鱼1条、辣椒1个

辅料：味极鲜5勺、鸡精半勺、水10克

二、制作步骤

步骤1、鲜到鲜得的黄花鱼拿出来化冻

步骤2、辣椒洗干净，切成细条

步骤3、热锅凉油，放入小黄花，因为鱼都经过处理，腮也去掉了，所以拿回家不需要额外处理

步骤4、鱼煎到2面金黄

步骤5、底油把辣椒和葱炒香

步骤6、放入煎好的鱼

步骤7、倒入料酒

步骤8、倒入味极鲜，加入少许水，焖一会

步骤9、出锅放点味精