材料准备：
主料：主料：、米2杯
辅料：腊肠咸蛋4个、植物油3汤匙、生抽2汤匙、老抽1茶匙、白砂糖1汤匙、香油1汤匙、水2汤匙
制作步骤：
步骤1、腊肠咸蛋➕料酒蒸熟备用
步骤2、米淘洗干净，加两滴油，大火开煮。
步骤3、煮到水快干，如上图，调小火。
步骤4、铺上蒸好的腊肉咸蛋，并在锅子周边浇三匙植物油，蒸腊肉的汁水也可以一起加入。
步骤5、盖上锅盖，小火焖40分钟。
步骤6、焖饭的时候调个酱汁，生抽2匙、老抽1匙、白砂糖1匙、水2匙，按这个比例可以自己调整量。
步骤7、焖好的煲仔饭粒粒分明，鲜香扑鼻！
步骤8、用料汁拌匀盛出，赞！
