芝士紫薯年糕

2023-10-18 09:37:05

快过年了,做个芝士紫薯年糕尝尝

材料准备:

主料:糯米粉100克、热水80克

辅料:紫薯150克、椰蓉适量、芝士片6片

制作步骤:

步骤1、紫薯切片放锅中蒸熟

芝士紫薯年糕

步骤2、压成紫薯泥

芝士紫薯年糕

步骤3、糯米粉加开水揉成团

芝士紫薯年糕

步骤4、把紫薯分成6等份,放芝士片搓成圆球

芝士紫薯年糕

步骤5、糯米团也分成6等份,包入紫薯球

芝士紫薯年糕

步骤6、搓成方形

芝士紫薯年糕

步骤7、平底锅刷一层油,把年糕放进去煎

芝士紫薯年糕

步骤8、煎至每一面金黄就可以了。

芝士紫薯年糕

步骤9、外表酥脆,内里香甜软糯。好吃得不要不要的

芝士紫薯年糕