小白也能轻松搞定的香葱芝麻薄脆饼干

之前做了一款芝麻薄脆深受焙友们喜欢，好多友友问能不能做点偏咸口的，好的今天就安排了这款咸甜适中、香酥可口的香葱芝麻薄脆，而且只要控制好烤色就零失败，简单易学。

材料准备：

主料：低筋粉17克、玉米油12克

辅料：盐0.5克、细砂糖7克、鸡蛋一个(去壳50克)、白芝麻10克、香葱碎13克

制作步骤：

步骤1、准备好所有食材

步骤2、鸡蛋打入盆中，加入玉米油

步骤3、再加入细砂糖

步骤4、加入盐用手动打蛋器搅拌均匀

步骤5、筛入低筋粉

步骤6、加入白芝麻

步骤7、加入香葱碎

步骤8、搅拌均匀

步骤9、装入裱花袋

步骤10、烤箱提前预热155度

步骤11、裱花袋剪开一个小口，把面糊挤入模具里

步骤12、放入烤箱155度烘烤25分钟

步骤13、烘烤中

步骤14、出炉成品金黄酥脆，甜咸适口，葱香四溢

步骤15、这个配方量刚好这个模具烤一盘，如果没有同款模具，那就烤盘里铺上油纸，直接间隔开挤在油纸上也行

步骤16、我今天用到的这款海氏C40烤箱是入门专业级烤箱，升级双层门的，安全系数大大提升，而且性能全面，温控精准，操作简单一目了然，特别适合新手小白入手。